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直击保加利亚杀猪风俗_旅游休闲_论坛_天涯社区

时间:2018-05-16 11:12来源:未知 作者:admin 点击:
枯木  保加利亚是个美丽的国度,虽然面积只有11万平方公里,却是著名的玫瑰花之国,其玫瑰精油的出口量占到世界的40%,每年6月份举办的“玫瑰节”吸引了世界各地的游客和花商。  保加利亚是个旅游资源丰富的国家,因为频临黑海,夏季可以坐游艇驰骋海上,享受美丽的阳光沙滩;冬季上山滑雪、狩猎,而且温泉世界著名,并且保加利亚在自然生态保护方面成绩显著,生态旅游也非常受推崇。  保加利亚人穿着朴素简洁,不像国内那样讲究奢侈品,在礼仪方面普遍彬彬有礼,与人和善,幽默乐观,爽快实在,是一个友善的国度。  笔者有幸去过几次,关于保加利亚的美景网上有很多,不过大多数人并不了解保加利亚普通民众的生活,今天,我们就讲讲保加利亚冬季杀猪的习俗,让我们直击他们的快乐生活。      前面的“血腥”场面就不显示了,呵呵,和我们一样,放血,将猪身上清理干净,他们在地下铺了塑料布,这样最后可以清理垃圾。不一样的是他们是不要猪血的。      杀猪自然是男士的活儿,女士们则准备其他菜蔬、佐料。    想不到吧,还有清香的红茶和蝴蝶兰,给白皑皑的院落带来了一丝春意。      先把头切掉。    大哥的幽默感就显现出来了,非常搞笑,这也是我喜欢他们的原因。      杀猪是要喝酒的,还要准备好烧烤架,一边杀猪一边烧烤,真是会享受。      猪头肉烧烤,在炭火的烘烤下,散发出诱人的肉香,金黄色的烤肉,再来点红酒、白酒,别说有多惬意了,现在看到,都在掉哈喇子,呵呵。。。    他们把下水用绳子绑住,然后分门别类,肝脏一类的就会烧烤,肠子吗不要了,放进垃圾袋然后处理。    在杀猪过程中,大家开着玩笑,喝着小酒,其乐融融,女士们在房间里拉呱家常,准备一些配菜,也是叽叽喳喳,笑声不断。    一些准备就绪,嚼着美味的烧烤,就着菜蔬,红酒、白酒、红茶,应有尽有,我们开怀畅饮,来他个一醉方休!(为了隐私,就不放其他照片了)  2108.1.2榆木斋 (责任编辑:admin)
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